Granola Sanatoasă
https://faragluten.com/
Ingrediente:
| Nume | Units |
|---|---|
| Fulgi de Ovăz (integrali) | 2 căni |
| Semințe / Nuci, crude | 1 1/2 căni |
| |
| Stafide / Merișoare uscate | 1/4 cană |
| Scorțișoară măcinată | 1 linguriță |
| Sare | 1/2 linguriță |
| Sirop de Arțar | 1/4 cană |
| |
| Ulei de Cococs | 1 lingură |
Pași:
Pas 1
Preîncălzește cuptorul la 175°C (350°F) și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
Pas 2
Într-un bol mare, combină Fulgii de Ovăz, Nucile și Semințele, Sarea și Scorțișoara. Toarnă Siropul de Arțar și Uleiul de Cocos topit peste amestecul de ingrediente uscate. Amestecă bine, până când toate ingredientele sunt uniform acoperite.
Pas 3
Pune amestecul în tava pregătită și nivelează-l cu o lingură mare, astfel încât să se coacă uniform.
Pas 4
Coace granola timp de 21-24 de minute, amestecând-o la jumătatea timpului pentru a asigura o rumenire uniformă. Când devine aurie și emană o aromă irezistibilă, scoate granola din cuptor. După ce s-a răcit complet, încorporează stafidele uscate.
Pas 5
Rupe granola în bucăți mari dacă preferi o textură mai grunjoasă, sau amestec-o ușor cu o lingură pentru o consistență mai lejeră. Păstreaz-o într-un recipient ermetic, la temperatura camerei, timp de 1-2 săptămâni.
Pas 6
Această granola poate fi savurată cu lapte, iaurt sau ca topping pentru smoothie-uri. Este o modalitate grozavă de a începe ziua sau de a-ți potoli pofta cu o gustare sănătoasă și crocantă!