Supă de Ciuperci Video

Name: Supă de Ciuperci
Ingredients: 500 gr Ciuperci proaspete; 100 gr Orez; 3 Cartofi, curățați și tăiați cuburi mici; 2 Morcovi, curățați și tăiați cuburi mici; 1 Ceapă, tocată mărunt; 2 căței Usturoi, mărunțiți; 30 ml Ulei Vegetal; 2 l Apă / Supă de Legume; 1 lingură Sare, după gust; 1 linguriță Piper Negru măcinat, după gust; 1 linguriță Cimbru și Oregano, după gust; 1 Frunză de Dafin; 1/2 cană Pătrunjel sau Mărar proaspăt tocat, pentru decor (opțional)

Citește Rețeta Completă

Ingrediente:

	Nume	Units
	Ciuperci proaspete	500 gr
Ciuperci albe, cremini sau o combinație
	Orez	100 gr
Vei avea nevoie de 1/2 cană de orez preferabil orez cu bob scurt sau mediu.
	Cartofi, curățați și tăiați cuburi mici	3
Mărime medie
	Morcovi, curățați și tăiați cuburi mici	2
	Ceapă, tocată mărunt	1
Mărime medie
	Usturoi, mărunțiți	2 căței
	Ulei Vegetal	30 ml
	Apă / Supă de Legume	2 l
Cantitatea de lichid o reglați in dependență cât de groasă vreți să fie supa.
	Sare, după gust	1 lingură
	Piper Negru măcinat, după gust	1 linguriță
	Cimbru și Oregano, după gust	1 linguriță
1 linguriță Cimbru uscat ( sau 2 lingurițe de cimbru proaspăt ) și 1 linguriță Oregano uscat
	Frunză de Dafin	1
	Pătrunjel sau Mărar proaspăt tocat, pentru decor (opțional)	1/2 cană