Supă de Ciuperci Video

Această supă de ciuperci cu orez este o adevărată răsfățare pentru simțuri. Ciupercile proaspete se îmbină perfect cu ceapa și usturoiul, oferind o bază aromată și profundă. Orezul adaugă o textură plăcută și o consistență ușor cremoasă, transformând supa într-o masă completă și satisfăcătoare. Servită fierbinte, aceasta este supa ideală pentru o prânz reconfortant, perfectă alături de o felie de pâine crocantă <a href='/reteta-detalii/paine-cu-quinoa-1-ingredient-cu-drojdie/'>Pâine cu Quinoa 1 Ingredient cu Drojdie</a> ușor prăjită. Poftă bună!

Ingrediente:

• Ciuperci proaspete - 500 gr
• Orez - 100 gr
• Cartofi, curățați și tăiați cuburi mici - 3
• Morcovi, curățați și tăiați cuburi mici - 2
• Ceapă, tocată mărunt - 1
• Usturoi, mărunțiți - 2 căței
• Ulei Vegetal - 30 ml
• Apă / Supă de Legume - 2 l
• Sare, după gust - 1 lingură
• Piper Negru măcinat, după gust - 1 linguriță
• Cimbru și Oregano, după gust - 1 linguriță
• Frunză de Dafin - 1
• Pătrunjel sau Mărar proaspăt tocat, pentru decor (opțional) - 1/2 cană